赤小豆种植技术

赤小豆（俗称红饭豆）属小杂粮，是我国传统的出口农产品，在粮食出口创汇中具有重要的作用，是我国的宝贵财富和在国际市场上竞争的优势产品，是发展山地高效农业的优势农作物之一。为了发展赤小豆生产，贵州高原赤小豆种植农民专业合作社作订单生产，增加农民收入。

一、选择品种与种子处理

选择种植优良品种是获得赤小豆高产的基础和关键，应选用籽粒较大，早熟高产，粒色鲜艳，皮薄、出沙较高的品种。一般可选择种植大红袍、宝青红、英国红、南京红、日本品种大纳言等，这几个品种光泽度好，品质佳，产量高，抗病性强。将种子进行人工精选，去除杂质和坏粒等使种子达到精量条播的标准，播种前选择晴朗的天气晒种2—3天，晒种后在播种前采用种衣剂进行种子包衣，可选用士林神拌种王，药种比例为1∶50—60,阴干后播种。

二、选地整地与合理施肥

赤小豆属豆科作物，对土壤要求不严格，以排水良好，保水保肥，富含有机质的砂壤土为宜。赤小豆不耐涝，较耐瘠薄。应选择前茬种植玉米、小麦等禾本科作物地块，避免与豆科作物重茬，因重茬可使病害加重，杂草丛生，根系发育不良，根瘤减少，降低赤小豆产量和品质。选地时需要掌握必须选择在上年没有使用过阿特拉津、豆磺隆、广灭灵、普施特等长效农药的地块，以免产生药害，造成不必要的损失。赤小豆拱土能力较弱，要精细整地，整平耙碎，早春顶浆打垄，及时镇压，保持土壤。结合整地每亩施入精制有机肥100—150公斤、磷酸二铵150公斤、硫酸钾50公斤；或者施入硫酸钾型复合肥含量为48%（其中N∶P∶K分别为13∶23∶12）250公斤,可根据土壤肥力和实际生产情况增减肥料用量，采取底肥一次施足，满足整个生育期的营养需要。为了防治根线虫病、蝼蛄等地下害虫和鼠害，每亩可用5%特丁硫磷颗粒剂或3%辛硫磷颗粒剂10公斤与所应用肥料搅拌均匀后施入土壤。

三、适时播种与合理密植

赤小豆是喜温作物，发芽的最低温度为8℃，最适发芽温度为14—18℃，因此播种不能过早，田间播种地温应稳定在15℃以上，适宜播期为5月下旬至6月上旬。实行条播栽培，行距1—1.2尺、株距3—4寸、播深3—4厘米，播后及时盖种，播种量1.5—2公斤/亩。

四、加强田间管理

1、间苗、定苗及中耕：苗出齐后及时间苗，第一复叶期定苗。要留壮苗、大苗，拔掉弱苗。出苗后结合间苗第1次铲趟，要深趟少放土，防止压苗，有利于提高地温。第1次铲趟后10天左右进行第2次中耕。开花前结合除草进行起垄培土。后期拔1次大草。

2、喷施叶面肥：在赤小豆初花期，每亩用磷酸二氢钾200克加强力多维生根壮苗剂40克加高能肽10克兑水混匀后进行叶面喷雾，药液重量在30公斤左右，可起到促进赤小豆花芽分化，提高结实率的效果。在赤小豆末花期，根据赤小豆长势喷施K-D-植物免疫营养蛋白、绿野神、CP-PO-植物病变细胞修复传递因子等植物营养调节剂，促进赤小豆植株生长，提高产量，籽粒色泽好，提高商品质量。

3、化学除草：应用化学除草技术，省工省力，可选用精稳杀得、精禾草克、虎威、盖草能、拿捕净、精喹禾灵等除草剂杀灭杂草，具体用法根据使用说明和当地应用实践进行。

4、防治病虫害：赤小豆根线虫病、根腐病、霜霉病、病毒病和蚜虫、红蜘蛛等病虫害较重。病毒病可应用吗胍·乙酸铜50克/亩、速停0.5%香菇多糖水剂2—3克/亩、或选用诺尔立克、病毒A、精品菌毒杀星等药品；根腐病可应用死苗烂根快治灵30—50克/亩加CPPO-植物病变细胞修复传递因子15—25克/亩兑水30—35公斤，混匀后进行叶面均匀喷雾；霜霉病可选用真菌细菌一遍净60%可湿性粉剂或农用链霉素、多菌灵等进行防治。蚜虫、红蜘蛛及时应用5%啶虫脒、4%剑诛、蛛光2号、40%氧化乐果等进行防治。

五、适时收获

赤小豆成熟期不一致，往往基部荚果已呈黑色，而上部的荚果还呈青色或尚在灌浆。收获适期应掌握在田间大多数植株上有2/3的荚果变黄时，过晚易裂荚。采收最好在早晨或傍晚进行，严防在烈日下作业，避免机械性炸荚，降低田间损失率，做到颗粒归仓。收割后在田间晾晒3—4天，豆荚全部变黄白色，籽粒达到固定形状与颜色，水分18%左右时运回晒场用磙子压或用脱粒机立即脱粒，不要堆成大堆，以免长时间存放发生霉变，影响色泽和质量，造成经济损失。