白及的种植技术

一、选地与整地

白及喜温暖湿润的环境，耐阴性强，但不耐寒，怕高温干旱。因此，选择种植地时应优先考虑海拔较高、气候凉爽、土壤肥沃、排水良好的半阴坡地或林下空地。土壤以疏松透气、富含腐殖质的砂质壤土或壤土为佳。整地时，需深翻土壤，清除杂草和石块，施入腐熟的农家肥作为基肥，每亩用量约2000-3000公斤，然后耙细整平，做成宽1.2-1.5米的高畦，畦面呈龟背形，四周开好排水沟，以防积水。

二、繁殖方法

白及的繁殖方式主要有块茎繁殖和分株繁殖两种。

1、块茎繁殖：选择无病虫害、芽眼多、个头大的块茎作为种源。秋季或春季收获时，将块茎切成若干小块，每块带2-3个芽眼，切口处涂抹草木灰或石灰水消毒，稍晾干后按行距20-25厘米、株距10-15厘米种植于畦面上，覆土3-5厘米厚，压实后浇透水，保持土壤湿润。

2、分株繁殖：在春季新叶萌发前或秋冬地上部分枯萎后，将母株挖出，抖去泥土，剪去须根，分成数丛，每丛带2-3个芽眼，切口同样需消毒处理，然后按上述株行距种植。

三、田间管理

1、中耕除草：白及生长期间需进行2-3次中耕除草，第一次在春季出苗后，浅锄松土，除去杂草；第二次在夏季旺盛生长期，需深锄并培土，以防块茎外露；第三次在秋季地上部分枯萎后进行，清理田间杂草，同时疏松土壤，促进根系生长。

2、施肥管理：白及喜肥，但施肥应掌握“薄肥勤施”的原则。生长期间可结合中耕除草追施1-2次腐熟的人畜粪水或复合肥，每亩用量约1000公斤，以促进植株生长和块茎膨大。

3、水分管理：白及喜湿润环境，但怕涝。生长期间应保持土壤湿润，遇干旱天气应及时浇水，雨季则需注意排水防涝，以免积水导致块茎腐烂。

4、遮阴防晒：白及虽耐阴，但在夏季强光直射下易灼伤叶片，影响生长。因此，可在畦面上搭设简易遮阴棚，或在林下种植，利用树木自然遮阴，为白及提供良好的生长环境。

四、病虫害防治

白及的病虫害相对较少，但仍需注意防治。常见病害有根腐病、叶斑病等，可用多菌灵、甲基托布津等药剂进行防治；虫害主要有蛴螬、地老虎等地下害虫，可用辛硫磷、敌百虫等药剂灌根或撒施毒饵进行防治。同时，加强田间管理，提高植株抗病能力，也是防治病虫害的重要措施。

五、采收与加工

白及种植2-3年后即可采收。采收时间一般在秋季地上部分枯萎后或春季新叶萌发前进行。挖取块茎时，应注意避免损伤，去净泥土和须根，放入沸水中煮至无白心时捞出，晾至半干后，除去外皮，切成薄片，晒干或烘干即可入药。加工过程中应注意保持药材的色泽和品质，避免霉变和虫蛀。