中药有“大蓟”和“小蓟”之分,今天先讲讲大蓟。
说起来,这种美丽的植物(虽然带刺)深深地停留在我孩童时代的记忆里。
记得大概是四、五月份的季节吧,下过了大雨,我们村子前面有一座青山,山脚下溪流蜿蜒而过,那时满目青翠,泥土清香。
在溪边就生长着几株大蓟,彼时不知道它们的名字,只是觉得很好看,忍不住去摘,一不小心,扎到了手。
直到后来学了这个专业,看书时一眼就认出它来了,才知道它的名字叫大蓟。
大蓟,别名大刺儿菜、刺蓟、大刺盖、老虎脷、马蓟等等,它的嫩苗可以当野菜食用,全国大部分地区都产(一般而言,大部分地区都产的中药别名很多)。
它是菊科植物,作为中药,一般都是用它的干燥地上部分。
夏、秋二季花开时采割地上部分,除去杂质,晒干。
加工成饮片后,可以看到最大的特征是有白色绒毛,而且叶片还带着一些刺:
大蓟是一味凉血止血的良药,一般用于治疗尿血、便血等。
【性味与归经】甘、苦,凉。归心、肝经。
【功能与主治】凉血止血,散瘀解毒消痈。用于衄血,吐血,尿血,便血,崩漏,外伤出血,痈肿疮毒。
虽然国家药典规定大蓟入药是地上部分,但其实大蓟的根也是可以用来作药的,有的地方叫山萝卜、土人参。
功效与地上部分差不多,但偏向于散瘀消肿,所以更适用于治疗跌打损伤,可以将新鲜的大蓟根砸碎后外敷。根的采收期在8—10月份比较适合,因为这个时候的根比较粗壮。
另外,现在药店或者药房还有一个常用的大蓟炮制品:大蓟炭。
就是用大蓟的干燥地上部分炒炭,这样可以加强它止血的作用。中医认为,很多中药进行炒炭后都有止血的功效。
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