一、天冬的功效与作用
1、养阴生津:治疗阴虚发热、肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴有很好的作用。
2、润肺清心:治疗心烦失眠、咽喉肿痛,内热消渴,有很好的疗效。
3、强心和抗心肌梗死:天冬可使外周血管明显扩张,血压下降,心收缩力加强,心率减慢,尿量增加,有明显的强心作用。
4、润肠通便:天冬对内热引起的大便干结,肠燥便秘能起到润肠通便的作用,特别是阴虚引起的效果更佳。
5、抗菌消炎:天冬还有抗菌消炎作用,对气管炎,肺炎,肺结核,肺气肿引起的各种咳嗽痰多,气喘,有很好的治疗作用。
6、抗肿瘤:天冬块根部分能具有抗肿瘤的功效,对白血病患者具有一定疗效。
二、天冬的禁忌
虚寒泄泻及风寒咳嗽者禁服。
三、天冬的食用方法
1、天冬酒
取天冬40g、高粱酒500ml。将天冬用竹刀剖去心,之后与水同入砂锅进行煎煮。待煮沸约40分钟后,去渣取液,兑入高粱酒中,装瓶密封一段时间后即可服用。
2、天冬粥
取用天冬15g,粳米100g,冰糖适量。将天冬煎水取汁,然后入粳米煮粥,待粥快熟时加入冰糖煮至粥熟即可使用。
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