山上不起眼的野菜，竟是珍贵的中药材，见到要保护好

都说靠山吃山，靠海吃海，生活在山上的人们，总是能在山上的角角落落里发现宝藏。可能在外人眼中，这些所谓的宝藏只是不起眼的野草，但是在村民眼中，这些野草不仅可以食用，而且还能当做中草药材呢。

在物质匮乏的年代，人们生命没有钱医治，就靠祖祖辈辈传下来的“秘诀”治疗。根据症状的不同，从山上采摘对症的草药，真的可以起到药到病除的效果。听爷爷说，家里的祖祖辈辈都靠采挖草药为生，除了自己治病外，还能换钱，以此来改善家庭经济。

今天要说的野草叫做盘龙参，虽然它的名字里有个“参”，但它却不属于人参的品种。准确地说，盘龙参是兰科植物“绶草”的全称，是记录在册的中草药名称。在很多地区，盘龙参就叫绶草，它的花序特别漂亮，如同绶带一般，因此也有着“通往天国的阶梯”的称谓。

开花的绶草很特别，根据它的外观特征，网友说它是世界上最小的兰花。作为多年生的草本植物，盘龙参是肉质根茎，和人参还是有一些相似之处，这或许就是它名字的由来。盘龙参的根茎特别短，胜在粗壮，整株植物看起来都比较矮小。

盘龙参的分布特别广，几乎全国各地都有它的身影，只不过因为南北方的差异，叫法上略有不同。通常情况下，盘龙参生活在山坡、草地，甚至是田间地头。想要更好地辨认盘龙参，五六月份是最佳时节，因为这时刚好开花，类似于旋转楼梯一样的花序，是其他植物没有的特点。

之所以说盘龙参是最小的兰花，就是因为不开花的时间，它和兰花有些相似。即便是资深的兰花迷，也可能将两者“傻傻分不清楚”。如今野生的盘龙参越来越少，已经属于濒危的二级保护植物，若是在户外看到它，一定要好好保护。

若是把盘龙参养在家里，也是一道靓丽的风景线。尤其是开花时的样子，可以用美妙绝伦来形容，一串串粉红色的花瓣从上而下，别提有多好看。而且矮小的植物不占地方，只需要一个花盆就可以。

最重要的是，盘龙参既能被当做观赏植物，又能当做中草药材使用，一举两得。整株盘龙参都能入药，味甘性平，中医上归肺经、心经所属，有益气养阴和清热解毒的功效，对于很多病症都有很好的预防和治疗效果。

盘龙参的使用方法也很多，内服煎汤、鲜全草捣碎后外用都可以。夏秋两季是采收盘龙参的最佳时机，想要长期使用，就需要将它去除杂质后晒干。

除了当做药材使用外，盘龙参也会用来制作药膳，一样可以发挥它的药用价值。在农村地区，人们会用盘龙参炖排骨、炖鸡，日常食用有滋阴益气的效果，尤其是对病后虚弱的人，是很好的滋补食材。

在南方地区，人们开始种植绶草，观赏和药用两不误。作为兰科植物，绶草对于土壤有很高的要求，毕竟肉质根是特别娇嫩的。最好是微酸性含铁的沙质土壤，并且透气性和排水性要好，这样的土壤最合适绶草生长。

进入旺盛期，绶草对于水分的要求也比较多。夏季遵循“见湿见干”的浇水原则，一旦土壤变干就要及时浇水；冬季则控制浇水量，因为绶草的代谢逐渐变弱，需要的水分也减少，若此时浇太多的水，可能会冻伤根系。

万物生长离不开光照，但绶草对于光照的需求不是很高，更喜欢温润的环境，典型的喜欢荫蔽的环境。只要是星散漏光，且温度保持在15度到30度之间，绶草都能生活得很好。

总而言之，不管是叫做盘龙参的中草药材，还是叫做绶草的植物，它都是特别优秀的存在。据说当做药材回收的价格，已经高达百元一斤，这也是导致野生盘龙参越来越少的原因之一。利益面前，很多农户拼命地采挖盘龙参，希望以此改善家庭生活。

却没有想过，作为野生植物，盘龙参的繁殖速度不是很快。长期以往下去，植株数量减少也会成为必然。好在现在人工种植绶草的技术还算成熟，尤其是在南方地区，很多公园草地都能见到盛放的绶草。

若是你的家乡还有生机勃勃的盘龙参，欣赏它美丽身姿的同时，别忘了更好地保护它。