山桃仁相关知识

山桃仁为蔷薇科植物山毛桃的干燥成熟种子的名称，又称为榹桃、山毛桃、野桃、花桃。始载于《神农本草经》，原名桃核仁，列为下品。它对气候条件要求不严，除极热极冷地区，但以冷凉温和气候生长最佳，可以入药，主治活血祛痰，润肠通便。用于经闭，痛经，跌扑损伤，肠燥便秘。

基本信息

别名

榹桃、山毛桃、野桃、花桃。

分布区域

原产我国温带，现广植于全世界各大洲，在国内广泛分

形态特征

本品呈扁平长卵形或者椭圆形，长1.2-1.8厘米，宽0.8-1.2厘米，厚0.2-0.4厘米。一端尖，另一端钝圆而稍偏斜，边缘较薄。表面黄棕色或红棕色，有皱纹和很多颗粒状突起，自合点散射出多数纵向维管束，尖端一侧有一条短线状种脐。种皮薄而脆，子叶两片，乳白色，富油质。气微，味微苦。以粒大、扁平、饱满、不泛油者为佳。

生长环境

桃对气候条件要求不严，除极热极冷地区，但以冷凉温和气候生长最佳。

生长习性桃喜光，对光照反应敏感。耐旱忌涝，根系好氧性强，适宜土质疏松排水良好的沙质壤土。山桃多生于石灰岩的山谷中及丘陵地带山坡，易受气候的影响，开花期怕冻，座果期怕旱，适应性强，耐旱，耐寒，亦耐碱。

分布范围

桃为一古老栽培植物，原产我国温带地区，现广植于南北各省区和全世界各大洲。山桃仁分布于辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、四川等省。山桃仁主产于陕西延安、渭河、山西黎城、壶关、河北承德、易县、山东泰安、安丘、四川三台、叙永、宜宾、云南昭通、文山、河南洛阳、新乡及北京密云、怀柔、新疆和田、西藏。

主要价值

性味药效

味苦、甘，性平。归心、肝、大肠经。活血祛痰，润肠通便。用于经闭，痛经，癜瘕痞块，跌打损伤，肠燥便秘。功用:归心、肝、大肠经。活血祛痰，润肠通便。用于经闭，痛经，癜瘕痞块，跌打损伤，肠燥便秘。常用量5-10克。

化学成分

含苦杏仁甙(amygdalin)、苦杏仁酶(emulsin)、脂肪油等。

性状鉴别

1、山桃仁种子呈类卵圆形，较小而肥厚，边缘不薄，长0.9-1.5cm，宽约7mm，厚约5mm。种皮红棕色或黄棕色，表面果粒状突起较粗而密。以粒饱满、完整者为佳。

2、显微鉴别:山桃仁 种皮表面观:石细胞类圆形，纹孔明显，直径 42-300μm，常可见到石细胞因扁压而呈同心圈或一侧有突起的顶端。粉末中石细胞黄色，多数成基部膨大的三角形，顶端略尖或圆，少数平截，并有类圆形、窄长圆形，高70-300μm，宽42-150μm，无孔沟的一端壁厚6-10μm，薄壁一端，纹孔明显，单细胞毛梭形，毛罕见，长100-570μm。

3、本品始载于《神农本草经》，原名桃核仁，列为下品。《名医别录》记载:"今处处有，京口者亦好，当取解核种之为佳，又有山桃其人不堪用"。《图经本草》载:"京东陕西出者尤大而美，大都佳果多是圃人以他木接根上栽之，遂至肥美，殊失本性，此等药中不可用之……"。《本草衍义》载:"山中一种，正是月令中桃始华者，但花多子少，不堪啖，惟堪取人。……数种入药，惟以山中自生者为正"。《本草纲目》记载:"桃品甚多，易于栽种，且早结实。……惟山中毛桃，即尔雅所谓榹桃者，小而多毛，核粘味恶，其仁充满多脂，可入药用，盖外不足者内有余也"。

据上所述，古时所使用的桃仁，多以桃为主，有经过嫁接的桃和没有嫁接的桃，认为以没有嫁接的桃仁为佳，而山桃仁则少用。