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知母有多大商机

作者:王一帆 浏览:10777次 时间:2022-02-27 09:36:41

目前正值知母春季产新,价格没有太大的波动,鲜货个子多售价5-5.5元/千克,加工好的饮片多售价20元(含潮)左右,去年同期价格10.5元,涨幅近半。知母价格为何上涨,后市还有多大商机?


知母产地较集中,主产安徽亳州和河北省安国。东北三省生长着不少野生资源,也有一定的货量流入市场。家种知母,河北安国生长周期3-4年,亳州产地生长2年,安国产质量和含量优于亳州货,价格也比亳州货高出6-7元。


知母历史上价格波动频繁,一般3-4年都有一次价格变化。2016年下半年知母从上一轮低价8.5元价格起步上扬,到2017年初涨至16元左右,高价持续到2018年10月产新前。2018年知母产新后跌至10元左右,到2019年继续下滑至8.5-9.5元,2020年在8元上下运行一年时间。进入2021年知母小幅回升至10.5-11元,到9-10月进一步上扬至14-15元,11月产新后价格继续高升至20元左右。


据了解,亳州种植的知母亩产鲜货1.5-1.7吨,加工饮片需去毛须泥土,加工饮片折干亩产量500-600千克。按照近期鲜货卖5元/千克计算,亩收益7500-8500元,也有单产低的收入5000-6000元,去掉采工费,人工剁须子,每亩费用2000元左右,亩净收益5500-6500元。因为查环保,药农多卖鲜加工好的鲜个子。


2018-2019年知母多卖价8元左右,种植户只能卖6.5-7元,亩收益3000-3500元,年收入不足2000元,药农种植积极性受到影响,种植面积略有调减,这是近两年产量不大的主要原因。亳州产区知母主要集中在十九里马寨村和马老家一带,大杨镇丁固周边也有小面积种植,其它乡镇种植比较少。因为主产地药农都有种植习惯,无论之木价格高低都有药农坚持种植,只是低价时少种点罢了。据调查,亳州知母正常年总产量1000吨左右,少时只有500-600吨。2011年受多年高价刺激,当年总产量达3000吨以上,导致了后来低价长达4年之久。


知母具有清热泻火,生津润燥等功效。用于外感热病,高热烦渴,肺热燥咳,骨蒸潮热,内热消渴,肠燥便秘等症。二十世纪九十年代市场年需求已达1500吨,进入二十一世纪,尤其近十几年随着中成药的开发应用需求年增加到2500-3000吨(含河北货和野生货)。


按照亳州种植知母两年采挖判断,2019-2020年两年产量还是不小的,也导致了价格下滑至8元左右。2019-2020年受低价影响,药农多调减了种植面积,也就是说2021冬季到2022年春季和冬季可采挖面积均不大。知母尚有不少库存待售,当价格涨至一定的价位,陈货会冲击市场,给价格继续上升增加压力。


知母价格的上涨势必重新点燃药农种植热情,但,因知母生长需两年时间,即使生产扩大,产量增加也要等到两年后。由此,判断知母高价仍将持续一段时间,甚至在市场实际需求拉动下价格或许有小幅上升空间。

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