辛夷主要产于河南省南召县,占辛夷花产量的80%左右,湖北陕西等地有少量分布。以南县云阳镇、小店乡质量最优。
每年农历十月以后开始采摘,到年后天气转暖之前属于辛夷产新时间。
辛夷花年产量1500吨左右,年销量1500吨供求基本持平。
辛夷是药食两用品种,在医用上是治疗鼻炎的主要配方药物,在食品上作为传统调料,在全国各大香料市场销售,其中药用占比约60%香料占比40%。
辛夷产区在山区,辛夷采摘属于高空作业,危险系数较高,每年辛夷产新都有安全事故发生。采摘全用人力,人工成本较高,辛夷价格低时农户多数放弃采摘。
辛夷采摘后多数卖给当地加工户烘干加工成品,或者农户自己加工存放,加工户不存储成品,都是根据市场行情随购随销,都是农户自己加工货物等待商贩前来收购。正常年景有少量农户加工货物来年卖出,遇到减产或者用量加大就会出现供不应求的情况。
今年辛夷受前期干旱影响今年坐果率减少约三分之一左右,今年冬季寒冷各大药厂正在积极备货带动行情持续上涨,目前统货小桃50元/千克,统货大桃53元/千克,选装大桃58元,行情持续上涨中。
今年辛夷减产三分之一左右,大部分农户的陈货已经销售一空。今年产新鲜货价格较高,鲜货辛夷一直持续上涨,农户多采摘后直接销售鲜货辛夷,商贩烘干后都直接销售没有库存。
总之今年减产已成事实,库存陈货空虚,今年鲜货价格居高不下,市场缺口已经呈现,又有高位价格支撑,后市还能涨多少大家拭目以待。
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