平顺中药材产品亮相北京科博会

5月8日至10日，第二十八届中国北京国际科技产业博览会（简称“北京科博会”）现场，一股来自太行山的药香格外引人注目。山西平顺上党中药材专业镇携40余种药食同源产品亮相国家会议中心，潞党参口服液、晚安饮、元气饮等“明星产品”引来客商纷纷驻足。但展台背后，是一个关于“一棵草如何富一方人”的乡村振兴故事。

平顺素有“中国潞党参之乡”美誉，是山西省首批唯一的中药材特色专业镇。近年来，当地依托道地资源，构建起“七化”全产业链发展格局——种子道地化、种植规模化、流程标准化、产业融合化、营销网络化、主体龙头化、品牌高端化。

这一串专业术语，落实到农民身上，就是实实在在的“订单+保底+分红”。龙头企业振东、正来通过“公司+合作社+农户”模式，与全县2.7万余户药农建立稳定合作关系，统一供种、统一技术、统一收购。农民种党参，一亩年纯收入5000元以上，是种粮收益的3到5倍。

过去老百姓卖的是原药材，一斤十几块钱。如今，依托高浓度提取、酶菌共生发酵等自主技术，党参变成了口服液、晚安饮、浓缩饮、党参茶，附加值翻了二三十倍。

此次参展的本土新锐企业淙上春，走“小而精、专而新”路线，直接带动周边3个乡镇、500余户农户发展标准化种植，户均年增收1.2万元。企业负责人说：“我们的发酵技术让党参更易吸收，市场好了，给农民的收购价也逐年提高。”

数据显示，全县中药材种植面积已达86万亩，种植、经营户达到3.5万户，中药材面积达到86万亩，2025年中药材产值达到14.5亿元，同比增速13%，带动5.8万人年均增收5800余元，中药材收入占农民人均可支配收入的比重超过30%。

科博会期间，平顺展区达成多项合作意向，涉及精深加工、市场拓展、品牌推广等关键环节。“这不仅是一次展示，更是一次对接大市场、大资源的契机。”平顺县相关负责人表示。

下一步，平顺县将持续以专业镇平台建设为载体，坚持“科技赋能、品牌引领、全链升级”，深化产学研融合，加快中药材精深加工与药食同源产品研发，全力打造北方道地中药材产业高地，让太行药香飘向更广阔的市场，为乡村振兴注入强劲动能。