大涨大落的白豆蔻

近几年白豆蔻价格涨涨落落，2020年最高价涨至350元，目前价格49元左右。白豆蔻价格缘何涨涨落落，近几年都经历了哪些变化。

白豆蔻分布泰国、越南、柬埔寨、老挝、斯里兰卡、危地马拉以及南美洲等地。现我国海南岛和云南南部地区栽培。药材主产越南、泰国等地。白豆蔻从柬埔寨及泰国进口，销全国。爪哇白豆蔻从印度尼西亚进口，销全国。

历史上白豆蔻价格曾经历过几次高价，远的不必追溯，2012-2015年价格在35-40元上下徘徊长达四年之久，2015年最低价跌是28-29元。2016年白豆蔻从35-36元起步上扬，在不到一年时间内最高价涨至74元，到年底回落至55元左右。2017年白豆蔻价格没有多大变化，在52-55元上下浮动，2018年4月下滑至35元左右，而后又回升至45-55元。2019年白豆蔻在51-52元上下横盘4个月后，突然加速上扬，到年底高升至150元左右。2020年白豆蔻在150元稍作停留后，继续发力上扬，到11月高高飘扬在350元上下，创造了有史以来的天价。白豆蔻在350元坚挺了不到一月时间，到12月价格就暴跌至195元左右。2021年初白豆蔻价格进一步下滑至90-105元，由于短期内价格落幅大，有商视价低积极买进，拉动价格强劲反弹至145-165元。白豆蔻反弹结束后价格又回落至100元上下，经过4个月的实际消化后，其价格继续走低，到年末跌至64元左右。

  白豆蔻植物定植后第二年开始零星结果，4-5年是盛果期，第6-7年开始衰败。同时，白豆蔻又怕干旱，因为白豆蔻根系生长在土壤浅层，遇大旱则容易造成植株大面积枯死。白豆蔻种植面积大小也受价格高低影响，2012-2015年白豆蔻价格低落，药农多减少种植，对在地植株也放松管理，导致2016年后几年内产量减少，造就了2020年辉煌价位。

     根据白豆蔻4-5年进入盛果期推断，2017-2018年高价栽种的要等到2021年后进入大量坐果期，2019-2020年栽种的要等到2024-2025年进入盛产期。由此，推断，今后几年白豆蔻产量将逐年增加。

  白豆蔻市场年需求3000吨左右，有时候价高需求会减少。总之，从白豆蔻自身的生长习性，一般低价3-4年后，必然迎来一轮小涨行情，低价5-6年迎来一波大涨。因此，在盛果期低价时买进，等盛果期已过，价格上涨时卖出仍有赚钱的机会。