芡实有无商机

每年11月芡实进入产新，随着产新临近，关注度上升。在低价近6年的芡实，后市有无商机？2024年栽种面积有多大，这是多商关注的焦点。

历史上芡实曾经有过两次高价，2009年从17元（两掰）涨至30元，2010年从30元涨至38元，2011年从35元涨至55元。时隔4年，2015年芡实从27元涨至43元，2016年回落至38元后继续发力上扬，产新后高升至58元，2017年高升至62元，2018年回落至52元，年底下滑至38元，到2019年春已下滑至28元，下半年跌至21-22元，2020年小幅回升至23-25元，2021-2022年产新前一直在24-25元上下波动，产新后小幅回升至28元左右，2023年进一步涨至30元左右，2024年1-5月小幅回落至28元左右，到6月突然发力上扬，涨至36-39元。

图示：芡实近三年历史价格

自2019年芡实从高价跌落，已在低价运行5年之久，这5年期间药农种植积极性不高，只是2019年遗留的库存较大，致使近几年价格一直没有大的突破。

芡实一般每年清明前后下种，当年11月采收。芡实生长在湖泊和水塘里，因生长水域深浅不同，亩产量也有差别，一般亩产壳芡200-300市斤，高产可达500多斤。

2024年安徽，江西产区因前期干旱，后期多雨，长势不佳，估计，会影响单产产量，等产新后便明朗。

据了解，2024年几大产区芡实种植面积不过10万亩，比2019年40万亩减少了四分之三。

按照目前壳芡16.5元价格计算，亩收益不过千元。

有人说芡实价格涨价的绊脚石是仍有较大库存，到底有多少库存，说法不一，有的说壳芡有2万吨左右，分别在亳州和安国市场，也有的说不足2万吨，产地加工户手中基本无壳芡。

2024年芡实产量不大似乎无多大争议，只是库存有量，短期内仍需继续消化库存。从周期看，芡实真正的高价并未到来，后市仍有上升空间，因市场整体大行情不好，大家购货热情不高，利好也显得无力。

由此不难判断，今年芡实产新后继续上扬空间有限，有货者会有点小失望。如果今年芡实产新依然没有出现大的涨幅，将难以刺激2025年种植积极性，这样为消化库存留下了更大的空间，也为后市涨价减轻了压力。

芡全身是宝。除芡实外，芡叶用于胎衣不下，芡茎可止烦渴、除虚热，芡根可治疝气、白浊、白带、无名肿毒等。芡实除药用外，还是酿酒、加工副食的原料。还可生产保健食品，也是出口创汇的品种之一。芡及芡实应用领域比较广阔，很有开发前途。据全国中药资源普查统计，芡实年需量约1.5万吨（含食用）左右。

芡实产销存在的主要问题是：由于开垦洼地，疏导水源，开渠造田，湖泊水面减少，特别是近城、镇的产芡区，小型湖、泊几乎全部变为水、旱田地，现有的野生资源，多在无力开发的边远地区。对已开发的野生资源又缺乏保护，任其生长繁殖，如遇天旱水浅，造成减产；收购价格上涨，导致农民提前抢收，降低质量，破坏资源。

总之，芡实后市依然值得关注。

注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。