国庆后，饮食掌握三原则，身体健健康康

在中国悠久的历史长河中，饮食文化始终占据着举足轻重的地位，它不仅关乎生存，更是一种生活艺术的体现。随着季节的更迭，尤其是到了秋分时节，自然界的万物开始进入收获与贮藏的阶段，人体的生理机能也随之发生变化，对饮食的需求与调养便显得尤为重要。秋分，作为秋季的中点，不仅标志着昼夜均分，更意味着气温逐渐下降，空气开始变得干燥，这时，如何通过饮食来调养身体，既滋阴润燥，又顾护脾胃，便成为了老百姓茶余饭后热议的话题。

滋阴润燥，秋之必备

秋分之后，天气渐凉而干燥，人体易感受燥邪，出现口鼻干燥、皮肤紧绷、大便秘结等症状。因此，滋阴润燥成为此时饮食调养的首要原则。自然界中，不乏许多具有此功效的食材，如山药、百合、白萝卜、梨、荸荠、银耳、蜂蜜等，它们不仅富含水分，还含有丰富的维生素和矿物质，能有效缓解秋燥带来的不适。

以梨为例，它被誉为“天然矿泉水”，其性味甘寒，能生津润燥、清热化痰，对于秋燥引起的干咳、口渴等症状有着显著的缓解作用。而银耳，则以其独特的胶质成分，不仅能滋阴润肺，还能美容养颜，是女性秋季养生的佳品。将这些食材巧妙搭配，制作成各种汤羹或甜品，如银耳莲子羹、蜂蜜炖梨等，不仅美味可口，更能达到滋阴润燥的效果。

顾护脾胃，温养为先

秋分后，气温逐渐下降，人体脾胃功能相对减弱，若此时贪食生冷寒凉之物，极易损伤脾胃阳气，导致腹胀、腹泻等肠胃问题。因此，顾护脾胃成为秋分饮食的又一重要原则。在食材的选择上，应避免过多摄入生冷寒凉、油腻辛辣之品，转而选择甘温清淡、易消化的食物，如山药、南瓜、藕粉、面条、馄饨等。这些食物既能温养脾胃，又易于消化吸收，为身体提供充足的能量。

此外，还可以通过一些简单的食疗方来调理脾胃，如山药粥、南瓜汤等。山药，性味甘平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效；南瓜，则富含膳食纤维和维生素，能促进胃肠蠕动，帮助消化。将这些食材熬制成粥或汤，不仅美味可口，还能有效缓解秋季脾胃不适。

适量进补，因人而异

秋分时节，虽然可以适量进补，但切忌盲目跟风，应根据个人体质和健康状况来选择进补食材。一般而言，应选择那些性质平和、具有补益作用的食材，如党参、芡实、莲子等，它们既能补脾祛湿，又能益肾固精，对于改善体质、增强免疫力有着积极的作用。

然而，进补并非越多越好，过量进补不仅无法被身体吸收利用，反而可能加重身体负担，甚至引发疾病。因此，在进补时一定要注意适量原则，并根据个人体质和健康状况进行调整。对于体质虚弱、气血不足的人群，可以适当增加进补力度；而对于体质健壮、湿热内盛的人群，则应适当减少进补量，以免助热生湿。

茶饮汤膳，润燥养生

除了日常的饮食调养外，适当饮用一些具有润燥养生功效的茶饮和汤膳也是不错的选择。如茶树菇无花果老鸭汤、桑椹百合瘦肉汤等，这些汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，能够有效缓解秋燥带来的不适。此外，还有一些简单易制的茶饮如安秋茶、秋菊枣果茶等，它们不仅具有养阴润燥的功效，还能提神醒脑、缓解疲劳。

在享受这些茶饮和汤膳的同时，我们也应注意适量饮用，避免过量导致身体不适。同时，还应根据自己的体质和健康状况来选择适合自己的茶饮和汤膳，以达到最佳的养生效果。

总之，秋分饮食调养应注重滋阴润燥、顾护脾胃、适量进补三大原则，并根据个人体质和健康状况进行灵活调整。通过科学合理的饮食调养，我们不仅能有效缓解秋燥带来的不适，还能增强体质、提高免疫力，为冬季的到来打下坚实的基础。在这个收获的季节里，让我们以食为媒，共同感受大自然的馈赠与健康生活的美好。