前胡种植技术与田间管理

一、概述

前胡为常用中药材，有较久的应用历史，为散风清热，降气化痰的常用药品。为伞形科植物白花前胡或紫花前胡的根，我县主要以白花前胡为主。

二、生长习性

前胡喜冷凉湿润的气候，土壤以土层深厚、疏松、肥沃的夹沙土为好。温度高且持续时间长的平坝地区以及荫蔽过度，排水不良的地方生长不良且易烂根，质地粘重的黄泥土和干燥瘠薄的河沙土不宜栽种。前胡为宿根植物，宿生根3月初子芽萌动，中旬出苗，4～5月份为营养生长盛期，5月下旬开始抽苔孕蕾，6～7月份开花盛期，8～9月份果实成熟，当年繁殖苗生长期比宿生植株要长。

三、种植技术

1.种子采集：前胡种子发芽率较高，移栽第2年开花结果可作种用。果实一般9～10月成熟，果实呈黄白色时，用剪刀连花梗剪下，放于室内后熟一段时间，然后搓下果实，除去杂质，晾干贮存备用。

2.整地作畦：选择阳光充足、土壤湿润而不积水的平地或坡地栽种。最好是在头年秋冬，将地上前作枯物及杂草除下，铺于地面烧毁，然后深翻使土壤暴露让其越冬。经冬季严寒风化破碎，除去杂草，施入腐熟的农家肥后锄地耙细整平，作成40－50cm宽畦备用。

3.适时播种：

①冬播：播种时间最好在12月上旬至次年1月下旬播种，由于前胡种子发芽缓慢(需要30天以上发芽)，年前播种完毕。将种子均匀撒于畦面，然后用竹扫帚轻轻扫平，使种子与土壤充分结合。

②春播，在2月下旬－3月上旬播种，采用穴播或条播均可，在畦上以24cm见方开穴，或30cm行距浅沟条播，播种沟或穴深3cm左右。保证亩基本苗8000株以上。将种子拌土灰匀撒穴内，然后薄盖一层细土，至不见种子为度。最后盖草保墒利于出苗整齐，发芽时揭去。亩用种量2公斤左右。

四、田间管理

1.播前除草：化学除草应以播种前土壤施药为主，于种子播种前5～10天杂草萌发出芽前，对表土进行均匀喷洒处理。

2.苗前除草：前胡播种后至少20天（冬播30天左右，春播20天左右）以后出苗，因此前胡尚未出苗前一个周，用除草剂进行田间喷洒。前胡出苗后只能使用专用除草剂，使用常规除草剂以免杀死药苗。

3.中耕管理：自栽种至秋末，松土除草2～3次，使表土疏松，杂草除尽，有利生长发育。第1次松土除草在苗出齐至5cm高时进行，应手工拨草行间松土，提高苗的成活率；第2次松土除草在6月份；第3次中耕除草于立秋前后进行。中耕松土时顺便拔除抽苔的植株（俗称公本），早发现早拔除，利于其他植株生长。

4.肥水管理：前胡需肥量小，整土作畦时施入1000－2000公斤腐熟农家肥或高磷钾复合肥50公斤左右作基肥。前两次中耕时一般不施肥，否则容易徒长抽苔开花，严重缺肥土壤可在第2次中耕时少量施入人畜粪水或尿素3公斤左右氮肥。第3次中耕，正是根茎膨大期，可亩施5－10公斤左右高钾复合肥并可间隔喷施叶面喷施磷酸二氢钾以补肥力不足。施肥时注意不要伤根、伤叶。

前胡耐旱较强，从播种到秋末可根据雨水情况适量喷水，喷水时间宜在清晨或傍晚。播种时湿润土壤保证发芽质量，夏天炎热干旱超过10天以上需喷水。入伏至中秋期间雨量少时需喷水3次以上，以利根茎膨大提高产量与品质。

5.病虫防治：前胡主要是白粉病，发病后叶表面发生粉状病斑，渐次扩大，叶片变黄枯萎。发现病株及时拔除烧毁，并喷施三唑酮防治。

五、收获加工

立冬前后地上部逐渐枯黄，根茎停止生长，药品质量较好。先割去枯残茎叶，挖出全根，除净泥土晾2～3天，至根部变软时晒干即成，如遇天雨，可用文火烘干。