鸦胆子种植技术

选地与整地

鸦胆子喜温暖湿润气候，不耐寒，耐干旱、瘠薄，怕积水。应选择向阳、疏松肥沃、富含腐殖质的砂质壤土栽培，以25度左右的坡地且排灌良好的肥沃沙壤土为宜。种植前需要挖好防洪沟和排水沟，除草并用多菌灵消毒土地。

繁殖方法

种子繁殖：主要采用育苗移栽法。8-9月采收黑色成熟果实，洗去果肉，阴干后及时播种，或用湿沙贮藏，于9-10月播种。行距20-30cm开沟，将种子均匀播入沟内，覆土、盖草、浇水，保持湿润，出苗后揭去盖草。平均温度26-29℃左右，约15天左右出苗。

移栽定植：苗高30cm时定植，按行株距1m×1.5m开穴，穴径25-30cm，穴深25-30cm，每穴栽2-3株，填土压实，浇足水。也可采用株距1.5米、行距2米的距离挖坑栽种，每亩种植160-180棵母苗，适当距离栽种5-6棵公苗以便传粉。

田间管理

雌雄株处理：鸦胆子分公母，公苗需要嫁接后才能移栽。当发现部分种苗只开花不结果时，可判断为雄株，需购买雌株枝条进行嫁接。每亩须保留5-10棵雄树供授粉使用。

除草松土：鸦胆子根系分布较浅，在高温多雨季节生长旺盛，为防止土壤板结和杂草丛生，要进行3-4次除草和松土。种植后必须人工除草，不得使用除草剂。

施肥管理：因其开花结果期长，需要施大量肥料，每隔40-50天施一次氮、磷、钾复合肥。也可在植株两侧开施肥沟，施肥后埋土并及时灌水。种植一年后，可在树周围40cm处追加发酵过的农家肥，不得加入化肥。

水分管理：鸦胆子比较耐旱，但长期干旱会使生长缓慢。生长季节应适当灌水，雨季要注意排水防涝，防止积水引起根腐病。

修剪整形

第一年一般不需要剪顶枝，到第二年开春需要把顶枝剪去，促进分枝。三年后进入盛产期，果树基本长高两米多，这时就不是剪顶枝了，而是根据果树长势，剪去老枝、病枝、阴枝，提高挂果率。

收获与贮藏

鸦胆子果期在8-10月。当果实表皮自然变成灰黑色并有些干瘪时就可以采摘，注意不要伤及枝干。采摘回来的果实须散放在阴凉通风的地方1个星期进一步干燥水分，之后装好存放在干燥的地方以免潮湿发霉。

鸦胆子生长快、结果早，当年种植当年即可开花结果，三年生植株株产可达2kg以上，具有投入小、收益大的特点。