种植结构失调的甘肃西和半夏

春回大地，万物复苏，2023年，西和县半夏种植已基本结束。笔者经过逐乡逐村逐户调研，2023年农户总计购入半夏种植的种子约有2000吨左右。总种植面积约5700亩（分布在西和县、礼县和天水镇周边），预计产干品半夏约2200吨（一般每亩播种量约为350公斤至400公斤，在正常风调雨顺且丰收的情况下，亩产约350公斤至400公斤干品半夏）。

影响西和县半夏种植面积的因素主要有两个方面：

首先，半夏不能连作，种植过一茬的土地需要八年左右才能再次种植，经过多年的大面积种植，西和县与周边县域适合种植半夏又有水源的地块越来越少（适宜种植半夏的地块周边一定要有水源，再好的地块，如果没有水源农户也不敢种植），所以，种植面积一直在缩小。

其次，2021年半夏产新后，由于河北产区半夏低价格对市场的冲击，西和半夏降至每公斤68元至70元，此价格已降至农户种植成本价，种植户无利可图，导致2022年种植面积进一步减少。在产新季时，由于疫情影响，部分中药厂停产导致半夏需求量下降。同时，止咳化痰类药品销售受到监管，进一步限制了半夏的销量。

因此，在半夏产新后，价格还是维持在70元左右，走动缓慢，种植户购种积极性不高（西和县半夏所需的种球均采自湖北、四川等地，种植户没有自留种源的习惯），另外，2022年四川和湖北地区干旱也影响了半夏种子产出量，进一步导致了2023年半夏的种植面积减少。

全国疫情防控放开后，很多人在短时间内被感染，导致半夏需求量急剧上升（半夏功效：燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。用于痰多咳喘，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气；生用外治痈肿痰核），货源逐渐减少。因此，半夏价格开始上涨。

尤其是河北产区农户的货源仅十天就被商家收购了95%，而西和产区原本就货源不多，也被抢购一空。尽管西和产区收购价格涨至105元至110元，但这并没有刺激2023年种植面积的增加。主要原因是该地区能够适宜种植半夏的土地有限，种球也比较短缺，导致无法大规模增加半夏的种植面积。

作为“中国半夏之乡”，西和半夏可能会像“浙江元胡”一样，形成产地逐渐转移的趋势。由于环境和资源等因素的限制，未来几年西和产区的半夏种植面积将逐年萎缩，至少五年内恢复不到原有的种植面积。

然而，历届西和县政府领导人，与西和人民共同努力发展的农民致富“金蛋蛋”将暂时告一段落。但是，我们会用最大的努力与全国科研院校合作，建立半夏工厂化种苗繁育基地，解决半夏种子卡脖子问题，早日突破半夏连作障碍问题，保障西和半夏产业可持续性发展。